| 論文種別 | 原著論文 |
| 言語種別 | 英語 |
| 表題 | Antioxidant constituents in distillation residue of Awamori spirits |
| 掲載誌名 | 正式名：Journal of Agricultural and Food Chemistry 略 称：J.Agric.Food Chem. ISSNコード：0021-8561/0021-8561 |
| 出版社 | （United States） |
| 巻・号・頁 | 55(1),pp.75-9 |
| 著者・共著者 | Takaya,Y.;Furukawa,T.;Miura,S.;Akutagawa,T.;Hotta,Y.;Ishikawa,N.;Niwa,M. |
| 発行年月 | 2007/01 |
| 概要 | 2007 Jan 10. |
| PMID | 17199316 |